Køkkenet har altid været en del af historien. Hvilket kapitel er det i dit?

GÅ TIL BLOG

Om mig


Oi! Af Edgar Galluzzo

Født og opvokset i byen São Paulo, i nærheden af Pirituba, i udkanten af byen, voksede jeg op med at se min bedstemor og mine forældre lave mad. Jeg tror endda, at denne historie er almindelig blandt alle elskere af godt køkken, og det er netop det, der gør mig mere stolt af det erhverv, som jeg valgte i mit liv.

Læs mere

tjenester

Lær mere

Afsætninger

Blog

Af Edgar Galluzzo 4. februar 2023
Jericalla - A mais tapatía das sobremesas
Totopo
Af Edgar Galluzzo 28. juli 2021
Totopos - O verdadeiro nome dos Nachos!
Af Edgar Galluzzo 28. juli 2021
Tortilla e Quesadilla Mexicana - A base da alimentação de um povo!